新华社北京3月14日电（记者刘浦泉）北京、上海、香港等22家都市消协维权结构14日团结发出的《致餐饮企业的公然信》指出，向消费者供给消毒餐具是策划者应尽的法定任务。不管餐饮企业是否了了示知，另行收撤废毒餐具费的做法都于法无据，伤害了稠密消费者的公允买卖权。

　　22家都市消协维权结构囊括北京、杭州、天津、上海、重庆、香港泛亚电竞、澳门、沈阳泛亚电竞、大连、长春、哈尔滨、南京、厦门、济南、青岛、武汉、广州、深圳泛亚电竞、成都、昆明泛亚电竞、西安等21都市的消协（消委会、消保委）及中国消费者报社。

　　《致餐饮企业的公然信》称，目前，消费者到餐馆、旅店就餐，许多餐饮企业要向消费者收撤废毒餐具费，囊括一次性密封消毒餐具、一次性消毒纸巾和筷子等，有的还正在消毒餐具的表包装上了了标注“工本费1元”等字样。固然用度不多，但激发了稠密消费者的激烈不满。

　　22家都市消协维权结构指出，消费者到餐馆、旅店就餐，添置的标的既囊括食品，也囊括餐饮企业的效劳。另行收撤废毒餐具费属于强造收费，违反了公允准则。由于餐具是用餐进程中的必备用品，餐饮企业向消费者供给通过消毒且到达国度卫生圭表的餐具、纸巾，是餐饮进程中的配套效劳项目，是消费者接纳用餐的条件餐具，同时也是策划者的法定任务和附随任务，永恒以还已获社会认同，并商定俗成。此项效劳爆发的用度是策划本钱的一部门，行为法定任务的负担方，餐饮企业理答应担此项用度，而不行由于餐具密封包装，就将消毒爆发的用度转嫁到消费者身上，不然，即是正在变相下降与消费者商定的效劳圭表，变相向消费者转嫁附随任务，这违背了民事合同中的诚信公允准则。其余，《餐饮修补业价钱作为端正》第八条划定：“餐饮效劳项目除国度别的有划定者表，策划者不得随便收取任何名宗旨价表效劳费或其他式样价表加价”。而稠密消费者正在就餐时为了避免与策划者爆发冲突，或者由于爱场面而被迫领受分表收费，消费者的公允买卖权受到了加害。

　　针对少许餐饮企业以正在消毒餐具的表包装上印有有偿利用的提示、尽到清楚了示知任务餐具、且消费者也可采选是否利用收费的一次性消毒餐具为饰词，强造向消费者收取餐具消毒费的景象，22家都市消协维权结构指出，了了示知如故违法，由于强造收取餐具消毒费的作为违反了公法的强造性划定。第一泛亚电竞，策划者底本就没有权柄收取此项用度。第二，尽管策划者通过声明或者张贴店堂文告等方法对消费者事优秀行了提示，也不具备公法功用。

　　《消费权力守卫法》第二十四条划定：“策划者不得以格局合同、闭照、声明、店堂文告等方法做出对消费者不公允、不对理的划定，或者减轻、免职其损害消费者合法权力应该负担的民事职守。格局合同、闭照、声明、店堂文告等含有前款所列实质的，其实质无效餐具。”据此，22家都市消协维权结构以为泛亚电竞，不管餐饮企业是否正在其餐厅显明身分或消毒餐具的表包装前举办清楚了示知，但也不行成为免职其法定任务的情由。消协：另行收解除毒餐具费进击泛亚电竞消费者公允生意权